Γαστρονομία

16|02|2023 | 08:59

Ροξάκια

  35' προετοιμασία 30' μαγείρεμα 1 ώρα και 25' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Τεμάχια: περίπου 30

16|02|2023 | 07:20

Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα για την Τσικνοπέμπτη

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 4x4 εκατοστά 200 ml λευκό κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά

14|02|2023 | 09:53

Τάρτα μανιταριών

Υλικά 1 πακέτο ζύμη για πίτσα 500 γρ. λευκά μανιτάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα 1 σκελίδα σκόρδου 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια

14|02|2023 | 07:56

Τούρτα σοκολάτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά για 12 μερίδες Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ

13|02|2023 | 07:34

Τραγανές πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές

Υλικά: 12-16 πατάτες baby 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι πάπρικα   Εκτέλεση:

12|02|2023 | 22:06

Κοχύλια με τέσσερα τυριά στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ:

11|02|2023 | 21:05

Σουπιές με πορτοκάλι και κρόκο Κοζάνης

30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6

11|02|2023 | 18:49

Μπάρες δημητριακών!

Έτοιμες μπάρες δημητριακών υπάρχουν στο εμπόριο πολλές.

11|02|2023 | 16:52

Ιδέες που θα σας κάνουν να αγαπήσετε την αγκινάρα και το μπρόκολο

Μπρόκολο

11|02|2023 | 11:35

Γαριδομακαρονάδα με σκορδοβούτυρο

ΥΛΙΚΑ

11|02|2023 | 09:20

Smoothie με γιαούρτι και μαρμελάδα

Υλικά 150 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά) 10 γρ. τζίντζερ 80 γρ. μαρμελάδα της επιλογής σας 100 ml φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) Φρούτα της επιλογής σας για γαρνίρισμα

10|02|2023 | 22:03

Παστιτσάδα με σουπιές

  20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά

09|02|2023 | 07:20

Κροκέτες κουνουπιδιού με τυρί

  40' προετοιμασία 12' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 12' Υλικά Τεμάχια: 16

08|02|2023 | 10:57

Σπιτική και υγιεινή πίτσα

Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά

08|02|2023 | 07:56

Ζεστή σούπα κουνουπίδι

Υλικά

08|02|2023 | 07:20

Πιλάφι Μιλανέζα με λαχανικά

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 8 Για το πιλάφι

07|02|2023 | 07:59

Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο

  1 ώρα και 45' προετοιμασία 25' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 10 Για το παντεσπάνι

06|02|2023 | 15:32

Ζεστή σούπα με τορτελίνια

Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, χτυπημένη 2 κουτιά ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο

03|02|2023 | 20:45

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο 6 φέτες λεμόνι 6 ματσάκια άνηθο, συν 1 ψιλοκομμένο 1 πράσινο μήλο κομμένο 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

02|02|2023 | 11:18

Μοσχάρι λεμονάτο που λιώνει στο στόμα

Συστατικά

01|02|2023 | 05:59

Φτιάχνουμε γύρο χοιρινό

Υλικά 500 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες 500 γρ. χοιρινός λαιμός κομμένος σε λωρίδες 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές Φλωρίνης 50 ml ξίδι

31|01|2023 | 21:13

Σαλάτα ρόκα με ρόδι και αχλάδι

ΥΛΙΚΑ

31|01|2023 | 08:16

Σπιτικό σκορδόψωμο

Υλικά Ψωμί κομμένο σε χοντρές φέτες (φρέσκο ή μπαγιάτικο) 5 σκελίδες σκόρδου 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 κ.σ. μαϊντανός

30|01|2023 | 20:57

Κλασική φασολάδα

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό φασόλια μέτρια 2 καρότα 3 κλωνάρια σέλινο 2 κρεμμύδια ξερά 1 κ.σ. πελτέ 1 ντοματάκι κονκασέ 1 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι-Πιπέρι

30|01|2023 | 05:59

Πίτσα με σπανάκι και φέτα

Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά

29|01|2023 | 22:45

Ψαρόσουπα βελουτέ

Υλικά 1 κιλό ψάρι για σούπα 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες

29|01|2023 | 14:57

Μηλόπιτα με τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα και τεντούρα!

Υλικά

29|01|2023 | 13:08

Μαρμελάδα κρεμμυδιού με μαυροδάφνη!

Τσάτνεϊ (Chutney)  glykesistories.blogspot.gr 

29|01|2023 | 10:52

Καραμελωμένα πατζάρια με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού!

Υλικά για την σάλτσα γιαουρτιού 5 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό χυμό από 1 πορτοκάλι 1 κ. σ μέλι 1 μικρή σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη 4-5 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου ή

28|01|2023 | 21:10

Αγαπημένα ελληνικά τυριά που αναβαθμίζουν το τραπέζι σας

Μετσοβόνε, Ήπειρος