Γαστρονομία

09|03|2023 | 07:20

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο και σκόρδο

Υλικά

08|03|2023 | 15:19

Μελιτζάνες στο φούρνο με ντοματίνια και κάππαρη

Υλικά για 4 άτομα

07|03|2023 | 07:20

3 εύκολες συνταγές με αβοκάντο

Κρεμώδες, γευστικό, δίνει χρώμα στο πιάτο μας, πλούσια υφή στο γεύμα μας και μας χαρίζει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μας κά

05|03|2023 | 21:55

Κέικ τσουρέκι με γλάσο μαστίχας

  40' ψήσιμο Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 8-10

05|03|2023 | 08:00

Ταχινομακάρονα με σάλτσα και τριμμένους ξηρούς καρπούς

  10' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4-5

03|03|2023 | 12:42

Λαχανοντολμάδες με κιμά, μυρωδικά και τζίντζερ, αυγοκομμένοι

40' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6

02|03|2023 | 14:14

light ντιπ γιαουρτιού

Υλικά για 3 μερίδες 3 κουταλιές πλήρες γιαούρτι 2 κουταλιές μαγιονέζα 1 κουταλάκι πάστα αντσούγιας (προαιρετικά) 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά ξίδι

01|03|2023 | 22:42

Γαρίδες με ρύζι

Υλικά για 4 μερίδες  4 κούπες ρύζι νυχάκι ή καρολίνα ½ κιλό καθαρισμένες γαρίδες μεσαίου μεγέθους ½ κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κ.σ. βούτυρο

01|03|2023 | 08:41

3 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί

Αν ένα τρόφιμο πρωταγωνιστεί στα... σκουπίδια μας, αυτό είναι σίγουρα το μπαγιάτικο ψωμί.

28|02|2023 | 21:09

Τυρόπιτα στην τοστιέρα με φέτα και κασέρι

  10' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 1-2

27|02|2023 | 20:57

Συνταγή για την ιδανική ταραμοσαλάτα

Ο ταραμάς, ως γνωστόν, αποτελεί την πρώτη ύλη για να φτιάξουμε την πολυπόθητη τα

27|02|2023 | 18:50

Πατάτα ή γλυκοπατάτα; Ιδού η απορία

Η Κωνσταντίνα Σιάχου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Περιστέρι και ενεργό μέλος της Επιστημονικής Ομάδας διατροφή, μας εξηγεί τις διαφορές και μας δίνει ιδέες να τις δοκιμάζουμε με διάφορους τρόπους...

27|02|2023 | 18:24

Σπιτικός, σουσαμένιος χαλβάς με 3 υλικά

Μας έρχεται από την Περσία (το σημερινό Ιράν) –αν και όλα τα κράτη της Μέσης Ανατολής τον διεκδικούν- και έφτα

27|02|2023 | 16:44

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού

Μύδια αχνιστά με λεμόνι, ένας απίθανος καλοκαιρινός μεζές, ιδανικό συνοδευτικό για το ούζο ή το τσίπουρο της παρέας. Υλικά

26|02|2023 | 10:16

Φτιάχνουμε λαχταριστό χαλβά με σιμιγδάλι

Υλικά 1 κούπα λάδι Δείτε επίσης: Στοργή: Γιατί δεν πρέπει να την «εκβιάζουμε» στα παιδιά 2 κούπες σιμιγδάλι 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό

25|02|2023 | 12:20

Γιουβέτσι με θαλασσινά

Υλικά Μερίδες: 4

25|02|2023 | 09:38

Κριτσίνια σπιτικά με τυρί

Υλικά για 32 μερίδες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι τριμμένη πικάντικη κεφαλογραβιέρα 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

23|02|2023 | 07:56

Γαρίδες με σκόρδο, στο τηγάνι

Υλικά 3 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι και πιπέρι 4 σκελίδες σκόρδο Χυμό 1 λεμονιού 2 κουταλιές φρεσκοκομμένο μαϊντανό

23|02|2023 | 07:20

Pancakes από γιαούρτι

Υλικά για 8 pancakes (4 μερίδες) 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές ζάχαρη 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

22|02|2023 | 13:48

Μπιφτέκι γλυκοπατάτας με σάλτσα

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα: Μισό φλιτζάνι απλό γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας μέλι

22|02|2023 | 07:56

Μωσαϊκό με κραμπλ αμυγδάλου

30' προετοιμασία 20' ψήσιμο 4 ώρες και 30' αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: 10-12 Για το μωσαϊκό

21|02|2023 | 13:39

Σουβλάκια κοτόπουλο με πέστο

Υλικά για 2-3 μερίδες Για τα σουβλάκια Δείτε επίσης: To-do list εγκυμοσύνης: Τι πρέπει να κάνετε πριν έρθει το μωρό

21|02|2023 | 07:20

Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου

  40' προετοιμασία 3 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 4 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6 Για το βραστό

19|02|2023 | 23:33

Σπιτικό Χούμους

Συστατικά

19|02|2023 | 08:03

Η πιο εύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 4 με 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 4 με 5 φέτες μπέικον

19|02|2023 | 04:56

Μπανάνα με μπισκότα και σοκολάτα σε μπολ

Υλικά Μερίδες: 2  100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  5 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο, πλήρες  6 μπισκότα της αρεσκείας μας  1 μπανάνα  

18|02|2023 | 16:34

Ταρτάκια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 250 γραμ. καθαρισμένα και κομμένα μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδου

18|02|2023 | 08:25

Ακαταμάχητο κιμαδοσουφλέ

Υλικά συνταγής 1 σακουλάκι μείγματος καταψυγμένων λαχανικών, ψιλοκομμένων Ελαιόλαδο Κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ροδέλες Αλάτι Πιπέρι Λευκό κρασί

17|02|2023 | 07:56

Γαλατόπιτα Μάνης

15' προετοιμασία 1 ώρα και 10' παρασκευή 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 12 Για το φύλλο

16|02|2023 | 13:06

Τσικνοπέμπτη: 7 μυστικά για λαχταριστά ψητά στο φούρνο

Η μαγειρική και τα ψητά στο φούρνο θέλουν τέχνη και μαεστρία, ειδικά την Τσικνοπέμπτη.