Γαστρονομία
30|03|2023 | 07:56
Ρατατούι: τι γνωρίζετε για το χρωματιστό πιάτο;
Αν το ακούσατε πρώτη φορά στην ταινία «Ο Ρατατούης», μάλλον ήρθε η ώρα να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας.
30|03|2023 | 07:20
Νηστίσιμη σοκολατένια μους με χουρμάδες
Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Δέσποινα Μαρσέλου, μοιράζεται μαζί μας μια λαχταριστή, vegan και νηστίσιμη συνταγή για μους σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη, με χουρμάδες.
29|03|2023 | 13:49
Τυροκαυτερή με 3 υλικά
Υλικά: 500 γρ φέτα 1 ψημένη κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 2 κ.τ.σ γιαούρτι Μπουκοβο (προαιρετικά) Ελαιόλαδο Πιπέρι (προαιρετικά)
28|03|2023 | 07:20
Μπλακ Φόρεστ - Η αξεπέραστη τούρτα του «σκοτεινού δάσους» και η συνταγή για παστάκια
Η τούρτα Μπλακ Φόρεστ (Black Forest) είναι φημισμένο διεθνώς γερμανικό γλυκό από παντεσπάνι σοκολάτας με πλούσια γέμιση σαντιγί και κερασιών.
26|03|2023 | 19:56
Μια εύκολη και υγιεινή σούπα λαχανικών
Αν είστε… αρχάριοι στο μαγείρεμα και η δημιουργικότητα στην κουζίνα δεν είναι από τα δυνατά σας σημεία ή αν απλώς δεν έχετε πολύ χρόνο, η παρακάτω σούπα θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση, με μόλις 10...
26|03|2023 | 15:54
Μανιτάρια αλά κρεμ
Υλικά: 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500γρ. μανιτάρια φρέσκα, λευκά μικρά 1 σκ. σκόρδο, αλεσμένο 3κ.σ. ελαιόλαδο ½ ποτήρι κόκκινο κρασί Αλάτι, πιπέρι
25|03|2023 | 12:20
Η συνταγή της ημέρας: Μπακαλιάρος με κουρκούτι
Η 25η Μαρτίου έχει για πρωταγωνιστή στο οικογενειακό τραπέζι… μπακαλιάρο. Υλικά
25|03|2023 | 11:44
Σκορδαλιά - Πώς έγινε εθνικό φαγητό για την 25η Μαρτίου
Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου έχει συνδυαστεί με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γιατί όμως έγινε αυτή η γαστρονομική επιλογή για τη συγκεκριμένη ημέρα και πότε καθιερώθηκε το έθιμο.
25|03|2023 | 07:34
Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας
Συστατικά 1 κ.γ σπόρους μάραθου, θρυμματισμένους ½ κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα ¼ κ.γ. αλάτι
24|03|2023 | 07:20
Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά
20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 2-3
23|03|2023 | 07:56
Μπακαλιάρος με κουρκούτι
Υλικά 1,2 κιλό μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκαλο 1 λίτρο σπορέλαιο για το τηγάνισμα 300 γραμμ. αλεύρι για το πανάρισμα Αλάτι & πιπέρι
23|03|2023 | 07:20
Σπιτικά νιόκι πατάτας
Υλικά 500γρ. πατάτες 1 αυγό, το κρόκο του 150γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι, πιπέρι Διαδικασία
21|03|2023 | 07:56
Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου
20' προετοιμασία 2 ώρες ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 6 3 κιλά πατάτες, καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι
21|03|2023 | 07:20
Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια
20' προετοιμασία 12' μαγείρεμα Σύνολο: 32' Υλικά Μερίδες: 4
19|03|2023 | 18:55
Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν αποθηκεύουμε τα λεμόνια
Τα λεμόνια είναι ένα φρούτο με πάρα πολλές χρήσεις στην κουζίνα: μέσα στο φαγητό, σε βινεγκρέτ για τις σαλάτες, στο αυγολέμονο, σε απλούς χυμούς, σε γλυκά αλλά και σε ποτά.
16|03|2023 | 07:20
Φιλέτο μοσχαριού με σάλτσα βασιλικού
Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 φλ. χλιαρό νερό λίγο δενδρολίβανο λίγη ρίγανη πιπέρι
14|03|2023 | 07:20
Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά 280 γρ. σπανάκι 2 κ.σ. λιναρόσπορο ή chia seeds + 6 κ.σ. νερό 2μιση φλ. τυρί φέτα νηστίσιμη 1 κ.γ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι και μαύρο πιπέρι
13|03|2023 | 14:39
Homemade σπρινγκ ρολς
Υλικά 2 κουταλιές μαργαρίνη 1 κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ. λάχανο τριμμένο 1 ματσάκι ψιλοκομμένος βασιλικός 200 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
12|03|2023 | 13:45
Αυτό το ξέρατε για τα μήλα;
Τα απολαμβάνουμε σκέτα, με μέλι και κανέλα, στο γιαούρτι, στη σαλάτα, στη μηλόπιτα και ξέρουμε ότι δεν... συμπαθούν τον γιατρό, συνιστώντας μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή μας.
11|03|2023 | 18:55
Σαλάτα με τηγανιτά αχλάδια και καπνιστό Βερμίου
Υλικά 2 κ.σ καθαρό βούτυρο 5 ώριμα αχλάδια καθαρισμένα κ κομμένα σε λεπτές φέτες 300 γρ περίπου τρυφερά φύλλα μαρουλιού , ρόκας , σπανάκι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
11|03|2023 | 15:20
Αγκινάρες με πατάτες
Ενα υγιεινό πιάτο που θα συνοδεύσεις με ζεστό ψωμί και φέτα. Συστατικά
10|03|2023 | 07:56
Ανοιχτές τυρόπιτες Κύθνου
40' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Τεμάχια: 15 Για τη ζύμη
10|03|2023 | 07:20
Γλυκιά πανακότα
Υλικά 60 γρ. νερό 7 γρ. ζελατίνες 450 γρ. γιαούρτι 240 γρ. γάλα 240 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη 80 γρ. ζάχαρη 30 γρ. χυμό λεμονιού
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »