Γαστρονομία

29|11|2022 | 14:24

Βελούδινη κολοκυθόσουπα με καρότο

Υλικά Για 4-6 μερίδες 400 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη, χοντροκομμένη 350 γρ. καρότα χοντροκομμένα 1/3 κούπας φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1 μέτριο φινόκιο

28|11|2022 | 14:39

Κέικ με μούρα και μαύρη σοκολάτα

Υλικά για 10 μερίδες

26|11|2022 | 21:48

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

  10' προετοιμασία 7' τηγάνισμα 15' αναμονή Σύνολο: 32' Υλικά Μερίδες: 4

26|11|2022 | 14:54

Γιουβέτσι με θαλασσινά

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 4

26|11|2022 | 08:36

Λουκουμάδες όνειρο

Yλικά 

25|11|2022 | 13:48

Μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα

Υλικά:

25|11|2022 | 07:20

Γαρίδες με σπαγγέτι ολικής

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. σπαγγέτι 12 μεγάλες γαρίδες 4 ντομάτες 120 γρ. κρεμμύδι 4 καυτερές πιπεριές (αποξηραμένες) 4 πιπεριές Φλωρίνης

24|11|2022 | 22:47

Πατάτες με κρασί και δεντρολίβανο

1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά

22|11|2022 | 07:20

Τιραμισού: Η αυθεντική συνταγή από παλιό Ιταλό μάστορα

  30' προετοιμασία 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί 20 x 25 εκ.

21|11|2022 | 20:44

Πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα

  30' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4

21|11|2022 | 03:47

Θρεπτική μανιταρόσουπα με κρεμμύδι

Υλικά:

20|11|2022 | 20:15

Μπουγάτσα με κιμά

45' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 8-10

20|11|2022 | 12:53

Συνταγή για αχνιστή και νόστιμη κοτόσουπα!

    ΥΛΙΚΑ

20|11|2022 | 12:00

Χοιρομέρι σκορδάτο

10' προετοιμασία 1 ώρα και 20' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 10-12

20|11|2022 | 09:20

Μαλακά μπισκότα λεμονιού

Υλικά για 12 μπισκότα

19|11|2022 | 21:48

Τάρτα με Κρέμα Λεμόνι και Μύρτιλα!

Υλικά για την κρέμα 400 γρ. τυρί κρέμα 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική  χυμό απο 2 λεμόνια ξύσμα απο 1 λεμόνι 2 αυγά 100 γρ. κατεψυγμένα μύρτιλα ή φρέσκα

19|11|2022 | 19:25

Πάμε Μαρόκο με 3 πεντανόστιμα πιάτα!

Harira

19|11|2022 | 17:30

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα αστέρια Michelin

Για όσους δεν το γνωρίζουν ήδη, τα αστέρια Michelin απονέμονται σε εστιατόρια που προσφέρουν ποιοτική, δημιουργική κουζίνα.

19|11|2022 | 11:21

Ανάποδη πορτοκαλόπιτα με φουντούκια

40' προετοιμασία 1 ώρα και 30' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: Για ταψί 20 εκ. Για το σιρόπι

19|11|2022 | 05:55

Κέικ πορτοκαλιού

Υλικά:

18|11|2022 | 23:16

Χοιρομέρι με γλάσο μελιού

10' προετοιμασία 40' ψήσιμο 10' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 10-12  1 καπνιστό χοιρομέρι, βάρους 6-7 κιλών με το λίπος του, χαραγμένο σε καρεδάκια των 5 εκ.

18|11|2022 | 21:28

Αφράτα λαχταριστά μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Υλικά Μερίδες: 4

18|11|2022 | 07:56

Μελομακάρονα με σοκολάτα

  1 ώρα προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Κομμάτια: 30 Για το σιρόπι

18|11|2022 | 07:20

Σαλάτα με κάσιους και παντζάρι

Υλικά (για 4 ατόμα): 1 γκρέιπφρουτ 1 μεγάλο πορτοκάλι 250 γρ. κόκκινο λάχανο 150 γρ. φινόκιο 250 γρ. παντζάρι  

17|11|2022 | 07:56

Τηγανίτες μυζήθρας με μέλι και καρύδια

Φτιάχνουμε αφράτες τηγανίτες για πρωινό που θα μας δώσουν ενέργεια και πολλά αντιοξειδωτικά.  

17|11|2022 | 07:20

Φασόλια κοκκινιστά με μυρωδικά από την Τοσκάνη

  1 ώρα και 10' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 4

16|11|2022 | 07:56

Κεφτεδάκια πεντανόστιμα

Υλικά

16|11|2022 | 07:20

Λευκός κορμός τσιζκέικ με μασκαρπόνε και βατόμουρα

  1 ώρα προετοιμασία 15' ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 12 Βάση

15|11|2022 | 07:56

Light μάφιν με βρώμη

Υλικά για 6 μερίδες ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι βρώμη 1 αβγό 2 κουταλιές ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές ζάχαρη

15|11|2022 | 07:20

Σπιτική μπεσαμέλ: τα μυστικά της επιτυχίας της

Είναι μια από τις κύριες παρασκευές για το παστίτσιο αλλά δίνει επιπλέον νοστιμιά σε πολλές ακόμη συνταγέςς.