Γαστρονομία

25|10|2022 | 21:35

Σουτζουκάκια σε ρολό με μοσχοκάρυδο

  20' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 4 Για το ρολό

24|10|2022 | 21:25

Σαμόσας με κολοκύθα, αρακά και πιπερόριζα

40' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Τεμάχια: 24-27 τμχ.

23|10|2022 | 21:28

Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι!

Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή.

23|10|2022 | 14:05

Κέικ με μήλο και κανέλα

Υλικά 4 φρέσκα αυγά 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 βανίλια Ξύσμα από μισό πορτοκάλι

23|10|2022 | 08:40

Σπιτική πραλίνα με δύο υλικά

Υλικά για 1 βαζάκι 2 φλιτζάνια ανάλατα φουντούκια 1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας   Εκτέλεση

22|10|2022 | 21:39

Φτιάχνουμε το τέλειο banana bread!

Η Διαιτολόγος/Διατροφολόγος, Κωνσταντίνα Γρώππα, του diatrofi.gr μοιράζεται μια συνταγή για λαχταριστό banana bread χωρίς καθόλου ζάχαρη, γλουτένη και βούτυρο.

22|10|2022 | 18:12

Φτιάξτε την τέλεια μανιταρόσουπα για το φθινόπωρο

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Μαρία Παναγιωτοπούλου από το diatrofi.gr μας βάζει σε φθινοπωρινό mode με μια υπέροχη μανιταρόσουπα, απλή, θρεπτική και πεντανόστιμη.

21|10|2022 | 21:33

Μουσακάς με κινόα και μπεσαμέλ κολοκύθας

40' προετοιμασία 1 ώρα και 45' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: (για ταψί 30 x 40 εκ.) 6 Για τον «κιμά» με κινόα

21|10|2022 | 07:56

Σουπιές φρικασέ με μαρούλια

30' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: 4-5

21|10|2022 | 07:20
20|10|2022 | 07:56

Εκμέκ κανταΐφι Άνδρου

50' προετοιμασία 30' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 12 Για το κανταΐφι

20|10|2022 | 07:20

Φτιάχνουμε σπιτικό σουβλάκι

Υλικά: 1 χοιρινό φιλέτο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδου μισό κρεμμυδάκι 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές λευκό ξίδι 1 κουταλιά ρίγανη

19|10|2022 | 08:50

Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται ότι ελάχιστοι γνωρίζουμε πως να την απολαμβάνουμε σωστά.

18|10|2022 | 09:56

Στραπατσάδα σαν «χωριάτικη»

  5' προετοιμασία 13' μαγείρεμα Σύνολο: 18' Υλικά Μερίδες: 2

18|10|2022 | 07:20

Κουνέλι με καϊμάκι

  15' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 4

17|10|2022 | 23:51

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Πολλές φορές  θέλουμε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, στο δρόμο ή για το κολατσιό των παιδιών.

16|10|2022 | 20:55

Φαρφάλες με κεφτέδες κοτόπουλου

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 40' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 4  1 πακέτο φαρφάλες  αλάτι Για τη σάλτσα ντομάτας

15|10|2022 | 12:11

Eύκολη τυρόπιτα στο πι & φι

  5' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

14|10|2022 | 20:38

Γεμιστές γλώσσες σαγανάκι

  15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

14|10|2022 | 13:31

Φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα

Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 600 γρ. φασόλια χάντρες 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας

14|10|2022 | 07:20

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τραχανά

  30' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

13|10|2022 | 21:00

Vatrushka, η ρωσική τυρόπιτα

  20' προετοιμασία 25' ψήσιμο 2 ώρες και 40' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Τεμάχια: 10-12 Για τη ζύμη

12|10|2022 | 21:07

Αυγόπιτα ρουμελιώτικη

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: για ταψί 30 x 40 εκ.

12|10|2022 | 07:56

Ρολά κανέλας

Υλικά 1 έτοιμη ζύμη μπριός ή ζύμη για πίτσα Για τη γέμιση: 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

11|10|2022 | 09:26

Αφράτο κέικ καρύδας

Υλικά για 12 μερίδες 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα  

11|10|2022 | 07:20

Νουά με ρύζι και σάλτσα μανιταριών

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 4-6