ΣΥΝΤΑΓΕΣ

11|12|2023 | 10:15

Σοκολατένιος κορμός με κρέμα μήλου

  50' προετοιμασία 10' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 8 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8 Κομποτέ μήλου

08|12|2023 | 21:24

Ζουμερό στήθος γαλοπούλας, «γεμιστό» με αρωματικά, με σάλτσα πορτσίνι και πουρέ καρότου

30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 8  2 φιλέτα από στήθος γαλοπούλας, περίπου 500 γρ. το καθένα

07|12|2023 | 14:03

Σπιτική βινεγκρέτ με μουστάρδα Ντιζόν

Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι ξύδι από κρασί 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν ¾ κ.γ. αλάτι   Εκτέλεση

05|12|2023 | 10:53

Πατάτες dauphinoise με κολοκύθα

15' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6

04|12|2023 | 10:14

Φακές σούπα με κόκκινο πιπέρι, φρέσκο βασιλικό και θυμάρι

  Φακές σούπα Υλικά για 4 άτομα

03|12|2023 | 23:14

Κις λορέν με μπέικον και γραβιέρα

Υλικά

03|12|2023 | 11:59

Ζουμερό χοιρινό καρέ με χειμωνιάτικο τσάτνεϊ

  40' προετοιμασία 1 ώρα και 30' ψήσιμο 1 ημέρα και 15' αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 2 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 6

01|12|2023 | 14:12

Ομελέτα με φέτα και λιαστή ντομάτα

Υλικά 1 κ.γ. ελαιόλαδο 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 4 λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες 25 γρ. φέτα, θρυμματισμένη ανάμεικτη σαλάτα (φύλλα π.χ. μαρούλι, ρόκα)  

29|11|2023 | 10:44

Τσίζκεϊκ σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια

  40' προετοιμασία 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 8-10 Βάση

26|11|2023 | 19:56

Σκαλοπίνια μοσχαρίσια με ντοματίνια, πιπεριές και μαντζουράνα

  20' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

26|11|2023 | 11:50

Παστίτσιο με κατσίκι

20' προετοιμασία 1 ώρα και 50' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6

25|11|2023 | 12:53

Φιλετάκια μοσχαρίσια με ιαπωνική σάλτσα

  10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα 15' αναμονή Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4

24|11|2023 | 14:02

Αλμυρές κρέπες με ζαμπόν και τυρί

Υλικά Μερίδες: 4 75γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml γάλα 1 αυγό φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα Για τη γέμιση

22|11|2023 | 13:43

Brownies με γιαούρτι

Υλικά

21|11|2023 | 22:32

Γόπες φουρνιστές με πράσα

  15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4

20|11|2023 | 16:43

Ψαρόσουπα με λαχανικά

Υλικά

19|11|2023 | 23:05

Ροδέλες πατάτας με κρεμμύδι και φέτα

  15' τηγάνισμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 4

19|11|2023 | 17:20

Ζυμαρικά με σολομό

Υλικά

19|11|2023 | 10:02

Πίτα λαχανιά από τη Θεσσαλία

  30' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: για ταψί 40 χ 35 εκ.

18|11|2023 | 20:45

Φραγκόκοτα με μανιτάρια

  30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6

18|11|2023 | 14:08

Μανιταρόσουπα

Υλικά

17|11|2023 | 13:44

Ρύζι με θαλασσινά

Υλικά

15|11|2023 | 21:32

Μεσανατολίτικα επίπεδα ψωμάκια

  15' προετοιμασία 20' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Τεμάχια: 5-6

15|11|2023 | 11:47

Παντζαροσαλάτα σε στρώσεις με ξινόμηλο, μαγιονέζα και καρύδια

40' προετοιμασία Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 6

14|11|2023 | 14:02

Σουβλάκι γαρίδας

Υλικά

13|11|2023 | 13:44

Σάντουιτς με τονοσαλάτα

Υλικά

12|11|2023 | 20:37

Γαριδοκροκέτες με σος πικάντ

  30' προετοιμασία 10' τηγάνισμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4

11|11|2023 | 20:11

Πατάτες γιαχνί με ελιές, μια σμυρναίικη συνταγή

  15' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 3-4

09|11|2023 | 20:38

Κεφτέδες με σταφίδες και κουκουνάρι σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας

  20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4

09|11|2023 | 11:11

Πίτα με κολοκύθα και τουτουμάκια (χυλοπιτάκια)

  1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα και 20' ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: για 1 ταψί 36-38 εκ. Για τα φύλλα