Γαστρονομία

14|02|2024 | 21:46

Παραδοσιακός χαλβάς με αλεύρι

Συνταγή για παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με αλεύρι σε μερίδες από τη Τζένη Τσανακτσίδου για όλη την οικογένεια. Υλικά

14|02|2024 | 10:27

Γαλακτομπούρεκο με μαστίχα και πραλίνα φυστικιού

1 ώρα προετοιμασία 5' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί διαμέτρου 32 εκ.

14|02|2024 | 01:28

Τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για νόστιμα και εύκολα  οικονομικά τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη με γεύση μηλόπιτας από την Έμιλυ Βάγια. Υλικά

13|02|2024 | 10:48

Γίγαντες Πρεσπών και λουκάνικα στον ταβά

20' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 14 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 6

12|02|2024 | 22:41

Χοιρινή πρασοτηγανιά

20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4-5

12|02|2024 | 09:19

Πώς θα φτιάξετε μια γνήσια ιταλική μακαρονάδα!

Όταν σκεφτόμαστε την ιταλική κουζίνα, τα ζυμαρικά είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό: μια μεγάλη μακαρονάδα, με σάλτσα από κρέας και ίσως μερικούς ζουμερούς κεφτέδες.

11|02|2024 | 13:14

Εύκολη συνταγή για vegan ζεστή σοκολάτα

Σιγά σιγά οδεύουμε στην καρδιά του χειμώνα (ή τουλάχιστον αυτό ελπίζουμε).

10|02|2024 | 15:15

Kοτόπιτα ανοιχτή, με μανιτάρια

30' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6  1 φύλλο ζύμη σφολιάτα, φρέσκια Γέμιση

10|02|2024 | 05:33

Στριφτά λουκανικοπιτάκια

Συνταγή για στριφτά λουκανικοπιτάκια. Αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με λουκάνικο, μουστάρδα και κέτσαπ για το κολατσιό σας στη δουλειά, καλύτερα και από του φούρνου.

09|02|2024 | 22:17

Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη

Συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη για το ολοήμερο που μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου ή ρύζι

09|02|2024 | 10:08

Σπαγγετάδα με σάλτσα 4 τυριά αλά ελληνικά

30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά

08|02|2024 | 09:50

Χοιρινό με κυδώνια, κρασί και θυμάρι

20' προετοιμασία 1 ώρα και 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6

07|02|2024 | 12:33

Συνταγή για ελαφρύ παστίτσιο από την ειδικό

Απολαμβάνουμε ένα από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά φαγητά, κρατώντας τη γεύση και διώχνοντας τα πολλά λιπ

07|02|2024 | 09:15

Σιροπιαστή καρυδόπιτα με γλάσο κακάο

30' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 25-30

07|02|2024 | 02:34

Ζύμη για κρέπες

Συνταγή για επαγγελματική ζύμη για αλμυρές και γλυκές κρέπες που μένει αφράτη, ακόμη και την επόμενη μέρα. Με λίγα, οικονομικά υλικά από τη φίλη μας Theodwra Kermeniwth.

06|02|2024 | 21:32
06|02|2024 | 16:35

Ρεβύθια ψητά, με σάλτσα ταχίνι

15' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 4

05|02|2024 | 22:50

Σάλτσα από φακές για ζυμαρικά

Συνταγή για vegan, νηστίσιμη σάλτσα από κόκκινες φακές για ζυμαρικά με λίγα και οικονομικά υλικά από την Έμιλυ Βάγια. Υλικά

05|02|2024 | 11:40

Μαρμελάδα μήλο με λικέρ καφέ

15' προετοιμασία 1 ώρα βράσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: για βάζο 700 ml

04|02|2024 | 17:55

Πίτσα light: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Ποιος μπορεί να πει όχι σε μία σπιτική πίτσα; Μάλλον κανείς! Μπορεί να είναι νόστιμη και χορταστική αλλά περιέχει πολλές θερμίδες.

03|02|2024 | 13:46

Τάρτα ψυγείου με μπρόκολο και γαρίδες

40' προετοιμασία 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: για 1 τάρτα Για τη βάση