Συνταγή για γιορτινή πατατοσαλάτα σε φόρμα. Χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα σε φόρμα του κέικ με πιπεριές, μπέικον και σώς από μαγιονέζα, τυρί κρέμα και μυρωδικά για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δροσερή και με πανέμορφο σχέδιο που θα χορτάσει μικρούς και μεγάλους. Μία συνταγή της φίλης μας Μαρίνα- Αλέξης.
Υλικά
- πατατες 6-8 βρασμένες
- κρεμμυδι 5 φρέσκα
- πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλη
- πιπεριά 1 πράσινη μεγάλη κέρατο
- μπεικον 6 φέτες
- κεφαλοτύρι 1 χούφτα τριμμένο
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ρίγανη Κατά βούληση
Για την σως
- τυρί κρέμα 200 γραμμάρια
- μαγιονεζα 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- μουσταρδα 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο
- ελαιολαδο 5 κουταλιές της σούπας
- ξύδι 3 κουταλιές της σούπας
- χυμός 4 κουταλιές της σούπας από λεμόνι