Γαστρονομία

24|09|2022 | 22:46

Συνταγή για σπανακόπιτα με μόλις 5 υλικά!

  Για όλες τις φορές που πιστέψαμε πως η σπανακόπιτα είναι μια συνταγή μπελαλίδικη και με δεκάδες υλικά, αυτή η πίτα έρχεται να μας διαψεύσει.

24|09|2022 | 21:35

Σπιτική γκαλέτα με ντομάτα, γραβιέρα και πάστα ελιάς

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6-8

24|09|2022 | 20:41

4 πεντανόστιμοι τρόποι να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τζίντζερ

Από αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες μέχρι «φάρμακο» για τη ναυτία και το πεπτικό, αλλά και τους πόνους των μυών, το τζίντζερ πρέπει να βρει μια θέση στο πιάτο σας.

24|09|2022 | 14:49

Σολομός σε σουβλάκι

Υλικά για 12 σουβλάκια 500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 12 ξυλάκια για σουβλάκι  

24|09|2022 | 08:40

Μπουγάτσα πολίτικη, χωρίς κρέμα, με σπιτικό φύλλο

  1 ώρα προετοιμασία 30' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Κομμάτια: 4

23|09|2022 | 13:57

Η πιο εύκολη μηλόπιτα μέσα σε κούπα, έτοιμη σε 5 λεπτά

Για την μηλόπιτα στην κούπα θα χρειαστείς: 2 κ.ς γάλα (ή γάλα αμυγδάλου) 1 κ.ς σιρόπι σφενδάμου ή μέλι ή αγαύη ½ κ.ς εκχύλισμα βανίλιας

23|09|2022 | 07:56

Σπιτική μηλόπιτα

Υλικά για 8 άτομα 3 μήλα 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 4 αβγά 1 βανίλια 1 κ.γ. κανέλα

23|09|2022 | 07:20

Φέτες κρεμμυδιών στιφάδο

20' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά

22|09|2022 | 07:56

H κλασική σιροπιαστή σοκολατόπιτα

50' προετοιμασία 35' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 12 Για το σιρόπι

22|09|2022 | 07:20

Μοναστηριακό παστίτσιο με τόνο

  30' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 5-6

21|09|2022 | 07:56

Αυθεντική ιταλική καρμπονάρα

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 2/3 φλ. πανσέτα ή μπέικον κομμένα σε λεπτά φετάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη

21|09|2022 | 07:20

Μελιτζάνες φούρνου με ντοματίνια και κάππαρη

Υλικά για 4 άτομα

20|09|2022 | 21:36

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

10' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 55' Υλικά Μερίδες: 4

20|09|2022 | 07:20

Ψαρονέφρι με κρούστα από φυστίκι Αιγίνης και εστραγκόν

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: (για 6 ψαρονέφρια)

19|09|2022 | 01:04

Σπιτικά σπρινγκ ρολς

Υλικά 2 κουταλιές μαργαρίνη 1 κρεμμύδι τριμμένο Δείτε επίσης: Serum: Ποια σύνθεση ταιριάζει στην ηλικία σας; 200 γρ. λάχανο τριμμένο

18|09|2022 | 20:09

Τηγανιά κοτόπουλου με φρέσκα κρεμμυδάκια και δυόσμο

25' μαγείρεμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 2 ως μεζές

18|09|2022 | 14:15

Πεντανόστιμα μπισκότα βρώμης με μέλι και σοκολάτα

Λαχταριστά μπισκότα πολύ υγιεινά και εύγευστα που μπορούμε να τα φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά μας, που λατρεύουν τη διαδικασία της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όταν μάλιστα τους θυμίζει παιχνίδι.

17|09|2022 | 11:09

Κέικ με γιαούρτι, το αγαπημένο των παιδιών

  20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 12

17|09|2022 | 09:20

Χοιρινό αργοψημένο με ψητά αχλάδια

10' προετοιμασία 2 ώρες και 30' ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 4

16|09|2022 | 07:56

Ταρτάκια μαρμελάδας με μόνο δύο υλικά

Αυτά τα μίνι ταρτάκια χρειάζονται μόλις 30 λεπτά για να φτιάξετε και μόνο δύο υλικά!

16|09|2022 | 07:20

Πίτσα με γκοργκοντζόλα και αχλάδι

1 ώρα προετοιμασία 10' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Τεμάχια: για 1 πίτσα

15|09|2022 | 07:20

Μελιτζάνες φούρνου με τυριά

Υλικά για 4 άτομα

14|09|2022 | 19:26

Ατζέμ πιλάφι με σπιτικό ζωμό κοτόπουλου

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 40' βράσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6 Για το ζωμό κότας

14|09|2022 | 07:20

Γιαούρτι καραμελέ

Υλικά για 4 μερίδες 4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό 4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική   Εκτέλεση

13|09|2022 | 20:41

Κουλούρι Θεσσαλονίκης, το εύκολο σνακ

10' προετοιμασία 15' ψήσιμο 10 ώρες αναμονή Σύνολο: 10 ώρες και 25' Υλικά Τεμάχια: 30-35

12|09|2022 | 22:27

Κουνουπίδι με κιμά γκρατινέ

30' προετοιμασία 1 ώρα και 7' μαγείρεμα 5' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 42' Υλικά Μερίδες: 6

12|09|2022 | 15:07

Πεντανόστιμη light σαλάτα με σολομό

Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. καπνιστό φιλέτο σολομού 3 φρέσκα αγγούρια 100 γρ. iceberg Φύλλα μέντας 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

12|09|2022 | 00:30

Κέικ βανίλια-σοκολάτα

Υλικά 250 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμμ. ζάχαρη 5 αβγά 250 ml γάλα 1 βανίλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

11|09|2022 | 21:13

Μπακαλιάρος στον φούρνο πλακί με σταφίδες

  30' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4-6

11|09|2022 | 15:04

Τι πρέπει να προσέξετε στα smoothies σας

Τα λατρεύουμε ως έναν απολαυστικό τρόπο να φάμε φρούτα και λαχανικά, προσθέτοντας ό,τι μας αρέσει και προσαρμόζοντας τη γλυκύτητά τους ανάλογα με τα γούστα μας.