Γαστρονομία

28|06|2022 | 10:56

Εύκολη συνταγή για λεμονοπιτάκια

Υλικά για 12 μερίδες 6 φύλλα σφολιάτας, στρογγυλά, μικρά (στα σουπερμάρκετ) 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα

28|06|2022 | 07:20

Ντάκος με σπεντζοφάι της στιγμής

  Υλικά Μερίδες: για 2 ντάκους ή 8 μικρά ντακάκια

27|06|2022 | 07:49

Κέικ με καφέ και καρύδια

Υλικά: 250 γραμ. μαλακό βούτυρο 100 ml κρύο δυνατό καφέ 280 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμ. καστανή ζάχαρη μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

26|06|2022 | 15:24

Μοχίτο με καρπούζι

Απαράμιλλη ιδέα για να σερβίρετε τον εαυτό σας ή τους φίλους σας το πιο δροσερό κοκτέιλ!  Υλικά για 4 κοκτέηλ

26|06|2022 | 15:15

Περγαμόντο σαν της γιαγιάς!

Το περγαμόντο δεν έχει σαφή καταγωγή και οι περισσότεροι ειδικοί  εκτιμούν ότι πρόκειται για μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών. 

26|06|2022 | 12:37

Καλοκαιρινή σαλάτα με αβοκάντο

Τώρα το καλοκαίρι στο τραπέζι έχουν θέση φαγητά ελαφριά, χωρίς πολλά λάδια και λίπη. Τι καλύτερο λοιπόν από μια σαλάτα. Γι΄ αυτό σας έχουμε την πιο καλοκαιρινή σαλάτα. Υλικά

26|06|2022 | 10:37

Γλυκό κουταλιού με ελιές, ντομάτες και κάππαρη

  Υλικά Βάρος: για περίπου 500-600 γρ.

26|06|2022 | 06:03

Μάφιν με μπανάνα

Υλικά για 12 μάφιν 2 πολύ ώριμες μπανάνες 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσιες 120 γρ. ζάχαρη 1 φλ. νιφάδες καρύδας 3 αυγά 170 γρ. βούτυρο γάλακτος

25|06|2022 | 08:00

Ψητά νεκταρίνια με γλυκό κρασί, κανέλα και βανίλια

ΥΛΙΚΑ 3 νεκταρίνια, ώριμα 25 γρ. βούτυρο 180 ml κρασί λευκό, γλυκό, Σάμου 40 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 2-3 ξυλαράκια κανέλας

23|06|2022 | 12:27

Τούρτα σοκολάτα με ψητά βερίκοκα

  Υλικά Μερίδες: 12  400 γρ. βερίκοκα, κομμένα στα δύο Για τη βάση

23|06|2022 | 07:20

Πατατοσαλάτα με πιπεριές

Υλικά για 4 μερίδες 3 μεγάλες πατάτες 1 μικρή ντομάτα 1 μικρό κρεμμύδι 1 πιπεριά 2-3 κλαδάκια μαϊντανό 7-8 ελιές 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

21|06|2022 | 07:20
20|06|2022 | 09:56

Smoothie με γιαούρτι και μαρμελάδα

Υλικά 150 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά) 10 γρ. τζίντζερ 80 γρ. μαρμελάδα της επιλογής σας 100 ml φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά)   Εκτέλεση

20|06|2022 | 07:20

Εκτός από το φυστικοβούτυρο – Αλείμματα ξηρών καρπών «πλούσια» σε πρωτεΐνη

Το φυστικοβούτυρο σας χαρίζει μια «πλούσια» ποσότητα πρωτεΐνης, καλών λιπαρών και φυτικών ινών σε κάθε κουταλιά μαζί με την λεία, κρεμώδη υφή του που απογειώνει την γεύση σε κάθε σνακ ή γεύμα. Μάλιστα

19|06|2022 | 14:20

Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με ζελέ

  Υλικά 1 φέτα παντεσπάνι λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης 500 ml γάλα 120 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 40 γρ. κορν φλάορ

18|06|2022 | 08:46
17|06|2022 | 17:30

Σπιτικά cookies κανέλας

Υλικά για 15 μερίδες 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κανέλα 120 γρ. βούτυρο παγωμένο 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

17|06|2022 | 07:56

Ζελέ από καλοκαιρινά φρούτα και γιαούρτι

  Υλικά Μερίδες: 5-6 Για το ζελέ ροδάκινο

16|06|2022 | 07:20

Σουφλέ ομελέτας

Υλικά 3 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 120 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη  

15|06|2022 | 07:20

Ραφιόλια με κρεμμύδια

  Υλικά Τεμάχια: 50  το ζυμάρι της βασικής συνταγής , ζυμωμένο με 50 ml λεμονοχυμό (το προσθέτουμε εξαρχής στα υλικά, πριν ρίξουμε το νερό)  λάδι για τηγάνισμα Γέμιση

13|06|2022 | 20:31

Ραφιόλια με κρεμμύδια

  Υλικά Τεμάχια: 50  το ζυμάρι της βασικής συνταγής , ζυμωμένο με 50 ml λεμονοχυμό (το προσθέτουμε εξαρχής στα υλικά, πριν ρίξουμε το νερό)  λάδι για τηγάνισμα

12|06|2022 | 20:44

Pancakes σοκολάτας με γκανάς

  Υλικά Μερίδες: 4 Για τα pancakes

12|06|2022 | 08:13
11|06|2022 | 09:47

Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρι

Υλικά για 4 μερίδες 1 κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες) 1 κεσέ γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές κάρι Κύμινο Φρέσκο κόλιαντρο  

10|06|2022 | 20:44