Υλικά για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια ζάχαρη 2 κούπες νερό 6 κούπες φρέσκα ροδοπέταλα 1/2 κούπα αποξηραμένα μπουμπούκια ρόδου 1/2 ωμό παντζάρι 3 κουταλιές χυμός λεμονιού