ΓΛΥΚΑ

27|03|2024 | 13:53
25|03|2024 | 11:59
10|03|2024 | 20:16

Κλασικό μωσαϊκό από τον Στέλιο Παρλιάρο

Υλικά Μερίδες: 8 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ 250 ml γάλα 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. βούτυρο τεμαχισμένο 60 γρ. κακάο, σκόνη 30 γρ. κονιάκ

26|02|2024 | 18:19
29|01|2024 | 13:53

Muffins με γιαούρτι στη φριτέζα αέρος

Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 75 γρ γιαούρτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 100 γρ ζάχαρη άχνη 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

25|12|2023 | 14:54

Η κλασική συνταγή από τα ’80s για το πιο εύκολο γιορτινό κέικ

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο απολαυστικό τις γιορτές από μια vintage συνταγή μαγειρικής.

17|12|2023 | 16:41

Παραδοσιακό τραγανό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα και σιρόπι λεμονιού

Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα κλασικό ελληνικό γλυκό με γέμιση κρέμας και τραγανή ζύμη, περιχυμένο με σιρόπι λεμονιού.

16|12|2023 | 13:57

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά Μερίδες: 10-11

08|12|2023 | 12:59

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 180 γραμμάρια ‏κουβερτούρα 5 ‏αυγά 180 γραμμάρια ‏ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση

02|12|2023 | 12:56

Η πιο εύκολη ανάποδη μηλόπιτα!

Υλικά Μερίδες: 8  150 γρ. βούτυρο  5 μήλα  1 κούπα ζάχαρη  1 κουτ. γλυκού κανέλα Ζύμη

28|11|2023 | 13:56
16|11|2023 | 14:34

Μίνι μηλοπιτάκια

Υλικά 1/2 φλιτζάνι μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1/2 φλ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 πακέτο ζύμη  

10|11|2023 | 13:17
18|10|2023 | 15:23
17|10|2023 | 13:07

Ρολάκια κανέλας

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 3/4 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. baking powder

11|10|2023 | 11:02

Τάρτα μήλου

Υλικά Μερίδες: 12 Για τη ζύμη 190 γρ. βούτυρο κρύο, από το ψυγείο 250 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουτ. σούπας γάλα 7 γρ. αλάτι

09|10|2023 | 13:40

Κέικ με καρύδια

Υλικά 140 γρ. βούτυρο,  σε θερμοκρασία δωματίου 1 και ½ φλ. ζάχαρη (300 γρ.) 2 αβγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

24|09|2023 | 16:53

Ελαφρύ cheesecake λεμόνι

Υλικά 110 γραμμάρια μπισκότα digestive 50γρ. βούτυρο 25γρ. καστανή μαλακή ζάχαρη 350γρ. μασκαρπόνε 70γρ. ζάχαρη άχνη

12|09|2023 | 16:47

Σπιτικό παστέλι

Υλικά 200 γρ. σουσάμι 300 γρ. μέλι 150 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας π.χ. αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, κλπ.

06|09|2023 | 11:02

Ελαφριά πανακότα

Υλικά 200 γρ. κρέμα γάλακτος light 400 γρ. γάλα με 1 5% λιπαρά 2 κ.γ. μέλι 6 μικρά φύλλα ζελατίνης  1 βανίλια

04|09|2023 | 13:47

Μαρμελάδα τριαντάφυλλο

Υλικά 500 γρ. ροδοπέταλα 800 γρ. ζάχαρη 650 γρ. νερό Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση

30|08|2023 | 12:51

Σοκολατένια energy balls με πορτοκάλι

Υλικά 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 100 γρ .καρύδια πεκάν 50 γρ. κολοκυθόσπορους 50 γρ. βρώμη 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη ή κακάο χωρίς ζάχαρη

29|08|2023 | 20:02
23|08|2023 | 18:57

Βάφλα μπανάνα

Υλικά 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 γρ. μπέικιν πάουντερ Δείτε επίσης: Μωρό: Γίνεται να αλλάξουν χρώμα τα μάτια του; 20 γρ. ζάχαρη μια πρέζα κανέλα

19|08|2023 | 12:56

Γλυκιά μαρμελάδα σύκο

Υλικά 1.250 γρ. σύκα 550 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλα (προαιρετικά) Εκτέλεση

12|08|2023 | 15:02

Τα μυστικά για αφράτα pancakes

Τα σπιτικά pancakes είναι το απόλυτο πρωινό. Είναι ελαφριά και αφράτα, αλλά ικανοποιητικά χορταστικά, καθιστώντας τα την τέλεια πρωινή απόλαυση.

12|08|2023 | 12:02

Μαρμελάδα ροδάκινο

Υλικά 1 ½ κιλό ροδάκινα 800 γρ. ζάχαρη 220 γρ. νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού   Εκτέλεση