Συνταγή για σπιτική μαγιονέζα με μουστάρδα χωρίς αυγό, που μπορούν να φάνε άφοβα μικροί και μεγάλοι.
Απαλή μαγιονέζα με μουστάρδα από τη φίλη μας Souki Simeonidou.
Υλικά
- γάλα εβαπορέ 170 ml
- λεμονι Χυμό από 1
- αλατι Κατά βούληση
- ηλιέλαιο 250 ml
- μουσταρδα 3-4 κουταλιές της σούπας
- μηλόξιδο 1 κουταλάκι του γλυκού
- λεμονι 1 πρέζα ξύσμα
- πιπέρι Κατά βούληση
