Συνταγή για μακαρόνια φούρνου με κιμά και μοτσαρέλα της Γκόλφως. Μακαρονάδα φούρνου με κιμά, μανιτάρια, αλλαντικά, μοτσαρέλα και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι. Η μακαρονάδα φούρνου της τεμπέλας με ό,τι υλικά έχετε στο ψυγείο σας. Μπορείτε να την φτιάξετε και με τον κιμά που σας περίσσεψε για να μην πάει τίποτα χαμένο. Η αγαπημένη μας Γκόλφω μας δείχνει μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, ακόμη και για τις αρχάριες στη κουζίνα.
Υλικά
- μακαρονια 1 πακέτο
- μανιταρια 1 κονσέρβα
- πιπεριά 1 πράσινη
- πιπεριά 1 κόκκινη
- ζαμπόν 4-5 φέτες
- μοτσαρελα 200 γραμμάρια
Για τον κιμά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 του κιλού
- κρεμμυδι 1 μικρό ξερό
- σκορδο 1 σκελίδα
- ελαιολαδο 1-2 κουταλιές της σούπας
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- κανελά 1 πρέζα
- σάλτσα ντομάτας 1 ποτηράκι του κρασιού περίπου (από τριμμένες ντομάτες)