Συνταγή για μαρμελάδα από φλούδες μανταρινιού. Δεν χρειάζεται να πετάξετε τις φλούδες μανταρινιού, αφού με άλλα 4 οικονομικά υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας, μπορούμε να φτιάξουμε την πιο εύκολη και οικονομική μαρμελάδα του Χειμώνα 2024. Μία πανεύκολη μαρμελάδα μανταρίνι, μέσα στη γλύκα για το πρωινό μας ή τα γλυκά μας από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.
Υλικά
- μανταρίνι 1,5 κιλό
- νερό 1,5 λίτρο
- σοδα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική
- ζαχαρη 700 γραμμάρια
- χυμός Από 1 λεμόνι