Φρικτός θάνατος από παρμεζάνα - Ιταλός τυροκόμος θάφτηκε κάτω από 15.000 «κεφάλια» τυριού

Οι έρευνες για να βρεθεί και να ανασυρθεί η σορός του ήταν ολονύχτιες

Τραγωδία στο Ρομάνο ντι Λομπαρντία, στη Βόρειο Ιταλία. Το βράδυ της Κυριακής, 6 Αυγούστου, ο 75χρονος τυροκόμος, Τζιάκομο Κιαπαρίνι, 74 ετών, καταπλακώθηκε από κεφάλια παρμεζάνας εντός της εταιρείας του.

Ένα από τα ράφια με τα τυριά έπεσε για άγνωστους μέχρι στιγμής λόγους και προκάλεσε ένα ντόμινο, με αποτέλεσμα περίπου 15.000 κεφάλια παρμεζάνας – τα οποία συνήθως ζυγίζουν περίπου 40 κιλά το κάθε ένα – να καταπλακώσουν τον άτυχο άνδρα, ο οποίος και βρήκε ακαριαίο θάνατο θαμμένος κάτω από αυτά.

Οι έρευνες για να βρεθεί και να ανασυρθεί η σορός του 75χρονου ήταν ολονύχτιες και ξεκίνησε έρευνα για να διαλευκανθεί το περιστατικό.

«Χρειάστηκε να μετακινήσουμε με το χέρι τα τυριά και τις εταζέρες. Χρειάσθηκαν περίπου 12 ώρες για να βρούμε το θύμα», εξήγησε ο Αντόνιο Ντούζι, υπεύθυνος της πυροσβεστικής υπηρεσίας της πόλης Μπέργκαμο.

Το τυροκομείο φιλοξενούσε συνολικά 25.000 κεφάλια τυριού Grana Padano τοποθετημένα σε μεταλλικές εταζέρες που έφθαναν σε ύψος τα 10 μέτρα.

Η πυροσβεστική υπηρεσία ειδοποιήθηκε από τα μέλη της οικογένειας του θύματος που άκουσε τον ορυμαγδό που προκάλεσε η πτώση των χιλιάδων κεφαλιών.

Σύμφωνα με την Corriere della Sera, ο ιδιοκτήτης ήταν μόνος του στην αποθήκη όπου βρίσκονταν τα τυριά στο στάδιο της ωρίμανσης. Είχε πάει για να ελέγξει το ρομπότ που τα αναποδογυρίζει και τα πλένει με αυτοματοποιημένο σύστημα.

 

ΠΗΓΗ

 

Διαβάστε επίσης

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ