Γαστρονομία

08|04|2024 | 06:31

Σπιτική γκρανόλα για το γιαούρτι σας

Υλικά για 15 μερίδες 240 γρ. νιφάδες βρώμης 125 γρ. φαγόπυρο 2 κ. της σούπας λιναρόσπορο, κοπανισμένο 80 γρ. λευκά αμύγδαλα, κοπανισμένα (ή άλλο ξηρό καρπό της επιλογής σας)

07|04|2024 | 22:38

Γαρίδες γιουβέτσι λεμονάτες

10' προετοιμασία 2 ώρες και 20' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 4-6

07|04|2024 | 11:04

10 πιάτα που συχνά σερβίρονται λάθος

Ακόμη και διάσημοι σεφ, όπως ο Jamie Oliver, έχουν κατηγορηθεί κατά καιρούς ότι προσθέτουν άκυρα υλικά στα πιάτα τους.

06|04|2024 | 22:26

Κατσικάκι με μάραθο και μουστάρδα στο φούρνο

10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 6 - 8

06|04|2024 | 21:23

Πώς να φτιάξετε τον πιο ελαφρύ μουσακά

Γίνεται μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Η παρακάτω συνταγή απ

06|04|2024 | 19:43

15 ιδέες για βραδινό που γίνονται εύκολα και γρήγορα

Υπάρχουν εκείνες οι βραδιές που γυρίζουμε κουρασμένοι στο σπίτι και δεν έχουμε ούτε τον

06|04|2024 | 14:55

Γιουβέτσι λευκό με μοσχάρι, καρδιές αγκινάρας και ρόκα

20' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 50' Υλικά Μερίδες: 4 Για το μοσχάρι

06|04|2024 | 03:28

Μαρμελάδα φράουλα

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλα της Σόφης Τσιώπου  με κομμάτια φράουλας μέσα  για το πρωινό μας ή ακόμη και τις τούρτες, τις πάστες, τα γλυκά ψυγείου και το κέικ μας

05|04|2024 | 22:53

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο, σαν τηγανητά

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 4-6

05|04|2024 | 19:53

Κριθαράκι με συκωτάκια κοτόπουλου

Συνταγή για χυλωμένο κοκκινιστό κριθαράκι με πολύχρωμες πιπεριές και συκωτάκια κοτόπουλο από τον Γιώργο Ζώλη για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας.

05|04|2024 | 15:51
05|04|2024 | 02:34
04|04|2024 | 13:00

Μοσχαρίσιες γλυκοπικάντικες μπριζόλες στον φούρνο

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

04|04|2024 | 02:35
03|04|2024 | 10:36

Καλαμάρια με ρεβύθια

20' προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 4 Για τα ρεβύθια

03|04|2024 | 02:34

Πένες με σέσκουλα και καρυδόψιχα

20' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4-5

02|04|2024 | 11:02

Αγκινάρες αλά πολίτα με σουπιές

Υλικά (για 4 άτομα) 6 αγκινάρες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες, σε μερίδες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, χοντροκομμένα 4 καρότα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες

01|04|2024 | 11:28

Λαζανάκι μπλουμ με καραβίδες και αχηβάδες

1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6

01|04|2024 | 04:31

Αφράτα σταφιδόψωμα

Συνταγή για αφράτα σταφιδόψωμα σαν τσουρεκάκια  με ζύμη γιαουρτιού για το σχολικό κολατσιό, σκέτος αφρός του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Υλικά

31|03|2024 | 19:59

Ραδίκια γιαχνί με μπαχαρικά και σουσάμια

20' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 4

31|03|2024 | 11:26

Μυδοπίλαφο με μαραθόριζα και μπούκοβο

1 ώρα προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 6

31|03|2024 | 07:11

Σολομός: Η καλύτερη συνταγή για αφράτο και ζουμερό ψάρι

Ο σολομός είναι ιδιαίτερα υγιεινός και τώρα μπορείτε να τον μαγειρέψετε μόλις μέσα σε 10 λεπτά και να απολαύσετε ένα εξαιρετικό πιάτο με αυτή την εύκολη συνταγή.

30|03|2024 | 21:28

Κουλουράκια χωρίς αμμωνία

Η καλύτερη συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία για το 2024 είναι τα Πασχαλινά τσουρεκάτα κουλουράκια της Γκόλφως Νικολού. Αφράτα και τριφτά.

30|03|2024 | 10:38

Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και φέτα

Συνταγή για σαλάτα με μαυρομάτικα, φέτα, λιαστή ντομάτα και πιπεριές Φλωρίνης για ένα χορταστικό βραδινό για μικρούς και μεγάλους από τη φίλη μας Konstantina’s Kitchen.

30|03|2024 | 02:27

Τυροκούλουρα με γιαούρτι και φέτα

Συνταγή για σπιτικά τυροκούλουρα με φέτα, γιαούρτι και σπιτική, αφράτη ζύμη για το κολατσιό στο σχολείο ή το ταπεράκι του ολοήμερου.

29|03|2024 | 22:10

Βελγικές τηγανιτές πατάτες

Συνταγή για παραδοσιακές βέλγικες τηγανιτές πατάτες- Belgian Fries που ως γνωστόν είναι οι πιο νόστιμες και οι πιο τραγανές στον κόσμο με όλα τα μυστικά